Неоскандинавская кухня - ресторанный тренд или повседневная диета?

Зимой температура воздуха в Копенгагене редко поднимается выше нуля. Поэтому идея питаться в это время только региональными овощами звучит не слишком привлекательно. Однако именно это делают сторонники новой скандинавской кухни.

Смотрите также на

Что еще посмотреть?