Тройка грабителей вынуждена спасаться бегством после перестрелки с полицией и гибели их водителя на месте преступления. В качестве убежища они выбирают заброшенный на первый взгляд склад, который охраняет матёрый бойцовский пёс Де Ниро. В планах у преступников — выбраться из ловушки с помощью подельников, но вокруг кружат полицейские, один из грабителей — наркоман с ломкой, а четвероногий сторож твёрдо намерен расправиться с нарушителями.

Цепной пёс — это болгарский триллер от режиссёра и сценариста Пола Солета, пригласившего на роль хозяина бойцовской собаки Антонио Бандераса. По замыслу автора, зрители не просто наблюдают, как преступники в исполнении Эдриана Броуди (лауреата премии Сезар), Джона Малковича (двукратного номинанта на Оскар) и Рори Калкина спасаются от разъярённого пса. Солет снабдил фильм рядом флешбеков, демонстрирующих, как главные герои, включая пса, дошли до такой жизни.

Сценарий криминальной драмы был написан режиссёром за 9 лет до начала съёмок, проходивших в окрестностях столицы Болгарии — Софии. К участию в триллере были привлечены 4 пса, исполнивших роль Де Ниро. Для работы над фильмом Солет пригласил оператора Зорана Поповича и режиссёра монтажа Джоша Этье, с которыми сотрудничал ранее.

Кино Цепной пёс снабжено сурдопереводом для слабослышащих зрителей.