В центре сюжета документальной кинокартины История пластика находится история происхождения этого материала, который быстро вошел в человеческую жизнь, причинив вред окружающей природе и людям. Фильм обращает внимание телезрителей на социальное неравенство и воздействие производства, использование и утилизацию пластика во всем мире. Его создатели показывают, как большие компании разрушают жизни простых людей ради прибыли и как с этим борются различные активисты.

Кстати, в киноленте приняла участие Дельфина Альварес, являющаяся координатором движения Освободитесь от пластика в Европе, а также альянса Rethink Plastic. Последний представляет собой объединение неправительственных организаций, исследующих проблемы пластикового загрязнения окружающей природы. Главным достижением его команды оказывается требование создания и принятия директивы, касающейся одноразовой продукции из этого материала на уровне Евросоюза.

Вышеуказанный документ запрещает некоторые пластиковые изделия и устанавливает процедуры, имеющие непосредственное отношение к ответственности производителей. Кроме этого, он определяет плановые показатели по повторному использованию. Главная героиня ленты также рассказывает о борьбе с вредным материалом в Европе и России.