Сюжет картины разворачивается в графстве Корнуолл. Офицер британской армии по имени Росс Полдарк переживает тёмные времена. Вернувшись с войны, герой обнаруживает, что его невеста обручена с кузеном Фрэнсисом, а семейные владения пришли в упадок. Полдарк намерен восстановить местную шахту, чтобы помочь жителям Корнуолла. Справиться ли он с этой задачей? И сможет ли вернуть былое богатство и уважение?

В основу исторической драмы Полдарк легла одноимённая серия романов Уинстона Грэма. Главную роль исполняет Эйдан Тернер, знакомый зрителю как гном Кили из культовой франшизы Хоббит. Очаровательную Демельзу Полдарк играет Элинор Томлинсон, снявшаяся в приключенческом фильме Тима Бёртона Алиса в Стране чудес. Стоит отметить участие Джека Фартинга, известного как Фредди Трипвуд из комедии Замок Бландингс.

Робин Эллис, играющий преподобного Халса, снялся в более раннем сериале Полдарк (1975) в роли главного героя. Конь Полдарка Шеймус настолько популярен среди публики, что у него есть собственные аккаунты в соцсетях Facebook и Twitter. Бети Эдни, которая играет Пруди Пейнтер, ранее снималась в Тренвите. Это же место также фигурировало в эпизоде сериала Пуаро Таинственное дело в Стайлсе, где она играла Мэри Кавендиш.