Правосудие Техаса расскажет историю мужчин и женщин, которые призваны защищать сотни тысяч квадратных километров второго по величине штата в США. Речь пойдет о рейнджерах. Для этих офицеров не имеет значения, чьи жизни защищать — будь то животные, или люди. Они расследуют случаи браконьерства, спасают жертв наводнений, занимаются отловом и реабилитацией животных, которые пострадали в пламени лесных пожаров. В центре внимания документального сериала — один из элитных патрульных отрядов штата.

Пилотный эпизод шоу поведает о необычном виде браконьерства — охоте на аллигаторов. Эти рептилии нуждаются в постоянной защите, поскольку являются объектом незаконной охоты из-за ценной кожи и вкусного мяса, которое не уступает куриному. Герои освобождают несколько молодых особей аллигаторов, которые запутались в сетях и неминуемо погибли, если бы рейнджеры не пришли им на помощь.

Правосудие Техаса — это не только документальные съемки рабочих будней местных рейнджеров. Многие сцены были воссозданы с участием актеров, поскольку многие реальные операции не были запечатлены на камеру. Пилот вышел на экраны летом 2016 года и шоу было настолько популярным, что к 2020 году было показано уже семь сезонов.