Эдди когда-то был одним из самых перспективных игроков бильярда и даже получил прозвище Быстрый за мастерство. Однако времена славы прошли, мужчина решил уйти в бизнес, занимаясь перепродажей алкоголя — бизнес спокойный и доходный. Встреча в одном из баров заставила Эдди вспомнить о своем пристрастии к бильярду. Герой увидел в игре молодого бильярдиста Винсента. Он решает обучить его мастерству и дать советы по зарабатыванию денег за столом.

Цвет денег был снят Мартином Скорсезе на волне успеха, после таких его культовых проектов, как Таксист и Бешеный бык. При съемках фильма Скорсезе вдохновлялся классической лентой Черный нарцисс 1947 года.

Режиссер утверждал, что крупные планы Тома Круза за бильярдным столом — это отсылки к крупным планам монахинь из Черного нарцисса. Наставника героя Круза сыграл легендарный Пол Ньюман, которому постановщик посоветовал не быть серьезным.

Наиболее сложные трюки за Круза выполнили профессиональные игроки. Ради подготовки к роли Круз купил бильярдный стол, поставил его в своей квартире и часами тренировался.

Цвет денег ожидал кассовый успех — при бюджете в четырнадцать млн. долларов фильм заработал более пятидесяти миллионов, несмотря на ограниченный прокат. Пол Ньюман за свою работу над лентой был удостоен премии Оскар.