События киносаги Холодная гора разворачиваются накануне гражданского противостояния между Севером и Югом Соединенных Штатов. Перед началом военных действий показана история любви простого плотника Инмана и Ады, дочери состоятельного священника. Всем понятно, что они не пара, но ведь сердцу не прикажешь. Влюбленные тайно встречаются. Инман вынужден отправиться на фронт, где, будучи тяжело раненым, попадает в госпиталь. Существует реальная угроза, что его снова отправят на поля сражений.

Парень решается на риск — он хочет бежать к любимой на Холодную гору. Однако, бегство оказалось не такой простой затеей, как представлялось нашему герою. Он вынужден скитаться по самым глухим деревням, чтобы его не обнаружили военные. Однако, и здесь всё было наполнено опасностью. Тем временем на помощь Аде приходит бродяга Руби, которая обучает её азам ведения хозяйственных дел.

Это уже третий подряд масштабный проект Энтони Мингеллы, наравне с Английским пациентом и Талантливым мистером Рипли. Холодная гора также стала прибыльным фильмом, собрав 173 млн. долларов, при бюджете в 79 млн. Актриса Рене Зеллвегер за одну из второстепенных ролей в картине заполучила заветную статуэтку Оскара.