В центре внимания шоу — четыре молодых, модных и, главное, голодных шеф-повара, которые привносят нотки новизны на импровизированную кухню проекта На куски! Все герои передачи —восходящие звезды кулинарии, которых, как кажется, ничто не может поколебать. Однако, что будут делать молодые повара, если вместо обычного мяса или рыбы им предложат приготовить скорпиона. Кто станет самым креативным в готовке, тот разбогатеет на десять тысяч долларов.

Лиза Коши — хозяйка кухни и ведущая шоу На куски! Молодое поколение. В первом раунде проекта она представляет конкурсантам-поварам ящик, в котором находятся составляющие элементы сегодняшних блюд.

В пилотном выпуске Лиза демонстрирует героям ящик с морскими огурцами и кукурузным ликером. Тем не менее такой странный набор продуктов не смог поколебать юных поваров. Но самые сложные испытания ждали героев в десертном раунде, когда пришлось готовить сладкое блюдо из фенхеля.

На куски! Новое поколение — очередной кулинарный проект медиагруппы Дискавери, который был презентован зрителям в мае 2021 года. Он вышел как на канале, так и на ведущих стриминговых сервисах мира.

Всего было отснято пять оригинальных серий, которые вышли в один день. Каждое соревнование в среднем длится около пятидесяти минут экранного времени.