Исмаил и Сабина, которые всегда очень трепетно относились к готовке, переехав из Азербайджана на Кипр, получили отличную возможность приобщиться к иным кулинарным традициям. В процессе экспериментов фуд-блогеры, для которых приготовление пищи — не профессия, но удовольствие, придумали немало интересных новых рецептов, переосмыслив старые. Результатами исследований и аутентичными блюдами родины пара делится в своем видеоблоге.

Я Гурман — это русскоязычный food-канал, главной фишкой которого стала максимальная сжатость рецептов. Авторы контента умудряются продемонстрировать необходимые ингредиенты, сам процесс приготовления и подачу готового блюда буквально за несколько минут.

Самым сложным рецептам, например, шах-плову в тесте, отведено максимум пять минут. Подобный подход очень импонируют пользователям, у которых отсутствует желание смотреть длительные эпизоды с участием самих кулинаров. В видеоинструкциях в кадре демонстрируется исключительно процесс приготовления пищи и ловкие руки повара.

На странице есть отдельная рубрика друга Рамина Гасанова с подборкой интересных материалов о долме и роме. К 2021 году у проекта уже набралось более двадцати пяти тысяч подписчиков. Ну а выпуски на канале в общей сложности были просмотрены свыше четырех миллионов раз.