Около семидесяти процентов всего населения планеты кормится за счет сельского хозяйства во всех его формах. В мире, где агрокультуры активно изменяют и обрабатывают, чтобы увеличить урожайность и срок хранения, мелким фермерам приходится нелегко. Люди, производящие органические продукты, сражаются со сторонниками пестицидов и ГМО, но часто проигрывают. Сериал Охотники за вкусностями путешествует по миру в поисках охотников за вкусом, воссоздающих настоящую пищу.

Героями сюжетов документальной передачи становятся не только обычные фермеры или хозяйственники, занимающиеся садами и огородами, но также и авторы различных гастрономических ноу-хау. В поисках людей, не готовых мириться с торжеством безвкусной пищи, обильно приправленной химией, авторы передачи обращают внимание также на рыбаков, пекарей, сыроваров и прочих владельцев малого бизнеса, работающих с продуктами.

Зрители могут увидеть, как производство настоящей пищи восстанавливает свои позиции по всему миру. Небольшие сады и огороды появляются повсеместно: на окраинах городов, крышах домов и даже в бизнес-центрах.

В мир возвращаются старые ремесла: хозяева небольших лавочек предлагают людям консервацию, выпечку и молочную продукцию по старым рецептам — полезную и очень вкусную.