В центре сюжета фильма Отель «Сплендид» история семьи Бланш. Они держат курорт на отдаленном острове в океане, на который можно добраться только на пароме. Место это достаточно мрачное, но туристы всё равно туда едут. Курорт основала мадам Бланш, ныне почившая. Теперь здесь хозяйничают ее взрослые дети. Гостей ждет интересная спа-программа и блюда из морепродуктов. К такой пище невозможно быстро и легко привыкнуть. Новый сезон на острове не сулит каких-либо нестандартных ситуаций. Неожиданно заявляется бывший шеф-повар курорта Кэт.

Она имела любовную связь с одним из сыновей основательницы. Кэт снова приходит на кухню. В отеле она получает письмо от таинственного незнакомца. В нем сообщаются подробности смерти мадам Бланш. Но готова Кэт поделиться с членами семьи Бланш полученной информацией?

Черная комедия Отель «Сплендид» — совместный проект французских и британских кинематографистов. Фильм стал второй по счету режиссерской работой в полном метре клипмейкера, продюсера и драматурга Теренса Гросса. В основу сюжета положен одноименный роман французской писательницы Мари Редонне.

В главной роли снялась актриса, продюсер и режиссер Тони Коллетт. Центральный мужской образ воплотил артист и продюсер Дэниел Крэйг. Теглайн фильма — Последнее средство.

Съемки проходили в локациях Северной Ирландии. Автором музыкального сопровождения выступил кинокомпозитор Марк Чанц. Премьерный показ состоялся в Чехии 7 июля 2000 года в рамках масштабного европейского кинофестиваля в Карловых Варах. По итогам проката работа удостоилась двух номинаций и двух побед на международных кинопремиях.

Смотреть фильм Отель «Сплендид» можно онлайн на MEGOGO.