Сюжет сериала рассказывает о «нелёгкой» жизни народных депутатов Украины. В остроумных ироничных скетчах с налётом сатиры открывается закулисье Верховной Рады. Главный герой — Дмитрий Гришко — от первого лица объясняет телезрителям те или иные поступки политиков, их мотивы и ход мыслей. Коррупция, кумовство, лицемерие, взяточничество и кулуарная политология — все эти излюбленные термины СМИ показываются глазами самих депутатов.

Недотуркані — это политический комедийный сериал от студии «Квартал 95». После успеха Слуги народа, получившего хорошие отзывы кинокритиков, создатели сериала решили не останавливаться на достигнутом и придумали идею нового политического ситкома. Запланирован выход 24 серий средней продолжительностью 25 минут каждая.

Главную роль Гришко исполнил украинский актёр Дмитрий Суржиков, известный многим по телесериалу Родственнички. Вы увидите, как в каждом эпизоде Недотурканих он с иронией и налётом здорового цинизма рассуждает о происходящем в Верховной Раде. Сам актёр в интервью признался, что, по его мнению, именно такого сериала и не хватало на украинском телевидении. К съёмочному процессу ситкома подошли ответственно, специально были оборудованы рабочие кабинеты, столовая, сессионный зал и даже «кулуары».