В прошлом капитан британской армии, по имени Эд Стаффорд — первый человек, который рискнул и смог пройти вдоль всей Амазонки. Любитель экстрима и опасных путешествий в самые дикие и отдаленные уголки нашей планеты, он провел уже множество экспедиций в самые экзотические уголки нашей планеты. Но сейчас ему предстоит пройти самый сложный эксперимент по выживанию.

Сюжет проекта рассказывает о высадке главного героя на необитаемый остров вблизи Фиджи. У него нет никаких инструментов, кроме видеокамеры. Он абсолютно один и надежды на помощь от участников съемочной группы просто нет. Задача Эда — выжить на острове в течении 60 дней. Ему необходимо добыть воду, так как на острове ужасная жара, а также найти пищу, построить жилище и обеспечить себя жизненно необходимым огнем. Кроме того, на протяжении всего эксперимента, ему предстоит преодолевать различные препятствия и избегать опасностей, которые ему создает дикая природа.

Документальный фильм Эд Стаффорд: голое выживание полностью снят на видеокамеру самим героем. Телепередача получилась очень красочной, динамичной и увлекательной, благодаря натуралистическим кадрам от первого лица. Главный герой в очередной раз доказывает, что знания и навыки важнее каких-либо вещей, в местах полного единения с природой.