Сюжет Интервью с Богом расскажет историю молодого американского журналиста Пола Ашера, который освещал события в Афганистане. После возвращения домой он осознает, что его брак рушится, и ничего не может с этим сделать. Его опыт, полученный за границей, не дает спокойно жить, и у героя начинаются психологические расстройства. Встреча с незнакомым человеком, назвавшего себя Богом, кардинально изменит жизнь Пола Ашера.

Незнакомец предлагает мужчине взять у него 3 небольших интервью за несколько дней. Журналист после консультации с редактором принимает предложение Бога и готовится взять три самых уникальных, беспристрастных интервью. Но уже после первой рабочей встречи Пол понимает, что каждый вопрос всё больше становится вопросом личного характера.

В фильме Пол звонит несколько раз своему другу Мэтту за советом, но в кадре он так и не появляется. Что примечательно, съемочная группа так и не смогла определиться, является ли Мэтт человеком или же это голос в голове парня. На сюжет этот факт никак не влияет: каждый зритель может считать, как ему нравится.

Подготавливаясь к съемкам, режиссером и его командой было принято решение собрать всю прибыль с проката киноленты и направить ее в отделения психиатрической помощи, а также на помощь ветеранам.