Девушка Гретель и её брат Гензель больше не могут быть нахлебниками в своей до крайности обнищавшей семье. В поисках работы и пропитания они неосмотрительно углубляются в дебри расположенного неподалёку тёмного леса. И вместо того, чтобы помочь своим бедным родителям, брат с сестрой попадают в сети старой злой ведьмы. У неё на беспомощных пленников свои планы, детали которых способны любого заставить содрогнуться от ужаса и отвращения...

Фэнтезийный триллер Гретель и Гензель — очередная экранизация немецкой сказки о злоключениях двух детишек. В этот раз образчик немецкого фольклора, ставший известный миру благодаря братьям Гримм, вдохновил на создание фильма актёра, режиссёра и сценариста Оза Перкинса. Он руководил съёмками картины по написанному в соавторстве с Робом Хэйесом сценарию. По словам Перкинса, триллер по своему сюжету максимально приближен к оригинальной сказке братьев Гримм.

Кинокартина стала вторым по счёту фильмом ужасов, основанным на сказке о ведьме из пряничного домика. Роль Гретель исполнила актриса София Лиллис, которая уже знакома с жанром хоррор. Так, ранее она стала одной из главных героинь экранизации новеллы Стивена Кинга Оно. Сыграть Гензеля пригласили начинающего актёра Сэмми Лики.