Правосуддя Техасу розповість історію чоловіків і жінок, які покликані захищати сотні тисяч квадратних кілометрів другого за величиною штату в США. Йтиметься про рейнджерів. Для цих офіцерів не має значення, чиї життя захищати - чи то тварини, чи люди. Вони розслідують випадки браконьєрства, рятують жертв повеней, займаються виловом і реабілітацією тварин, що постраждали в полум'ї лісових пожеж. У центрі уваги документального серіалу - один з елітних патрульних загонів штату.

Пілотний епізод шоу розповість про незвичайний вид браконьєрства - полювання на алігаторів. Ці рептилії потребують постійного захисту, оскільки є об'єктом незаконного полювання через цінну шкіру і смачне м'ясо, яке не поступається курячому. Герої звільняють кілька молодих особин алігаторів, які заплуталися в тенетах і неминуче загинули б, якби рейнджери не прийшли їм на допомогу.

Правосуддя Техасу - це не тільки документальні зйомки робочих буднів місцевих рейнджерів. Багато сцен було відтворено за участю акторів, оскільки багато реальних операцій не було зафіксовано на камеру. Пілот вийшов на екрани влітку 2016 року і шоу було настільки популярним, що до 2020 року було показано вже сім сезонів.