Лента Понедельник — день тяжелый расскажет о нелегких буднях одного из подпольных цехов, занимающегося производством и сбытом контрафактной колбасы. Некий Христофоров возглавляет предприятие и хочет втереться в доверие к кураторам легального производства, и для этого ему необходимо задобрить чиновников хорошим подарком. Наш герой договаривается о встрече с сотрудником продсовета Рябковым. Но в самый неподходящий момент в колбасе обнаруживается серьёзный брак — в массу попала деталь золотых часов.

Картина Понедельник — день тяжелый — легкая комедия по роману Аркадия Васильева. Сам писатель также выступил в качестве сценариста ленты. Режиссерское кресло проекта занял именитый советский режиссёр Иван Лукинский, который успел прославиться благодаря киносериалу о солдате Иване Бровкине. Лента довольно сильно отличается от литературного оригинала — сокращено количество героев, изменены типажи. В сценарий Васильев добавил более прямой и острый юмор.

Работа над лентой Понедельник — день тяжелый проходила на киностудии имени Горького. Несмотря на комедийный жанр, большинство ролей досталось драматическим актером. Этим создатели фильма хотели подчеркнуть серьёзность одной из основных проблем послевоенного советского общества — большое количество контрабанды и подпольного производства.