Отойдя от привычной для телесериала концепции «новая серия — новое дело», шоураннеры сериала Гримм с выходом последних эпизодов предыдущего сезона в новых сериях развивают линейную сюжетную линию. В ней значительным образом увеличилась доза драматизма, а накал страстей нередко достигает рекордного для проекта уровня. Этому способствуют сюжетные твисты, которых сценаристы прибегли для каждой из показанных в пятом сезоне серий, а также самоотдача актеров, исполнивших главные роли в фильме.

Сюжет новых эпизодов продолжит формироваться вокруг центральных событий, связанных с переходом на темную сторону Джульетты Силвертон, врача-ветеринара и по совместительству возлюбленной Николаса Беркхардта. В результате магического ритуала она стала ведьмой, сила и способности которой значительно превосходят оные у нее представителей. Эти перемены вызвали настоящие помутнения в её рассудке, и теперь гнев новоявленного «существа» направлен на тех, кто долгое время считал Джульетту другом и любимой девушкой.

Новые серии подарили фанатам многосерийного проекта настоящую драму, которая значительным образом меняет на глазах зрителя самого Николаса. В течении всего сезона, главный герой подходит к своеобразному катарсису, заставляя в корне пересмотреть свои взгляды на жизнь.