Чемпіонат юних пекарів - це реаліті-шоу і водночас конкурс із випічки серед дітей. Страви, приготовані юними учасниками, судять за тим, якими вони є на смак, як представлені та наскільки креативним є сам підхід до їхнього приготування. У ролі експертів-суддів виступили телевізійна актриса Валері Бертінеллі та професійний пекар Дафф Голдман. Шоу є свого роду продовженням попереднього проєкту Голдмана, яке також було присвячене пекарській майстерності.

Учасники Чемпіонату юних пекарів за свої досягнення отримують найрізноманітніші призи, серед яких 10 тис. доларів, повний ремонт кухні, стаття в престижному кулінарному журналі, авторські торти та інші заохочення. Починаючи з другого сезону переможець був тільки один - він отримував 25 тис. доларів і титул найкращого пекаря. У різних сезонах проєкту кількість учасників варіювалася від восьми до дванадцяти. До 2020 року на екрани вийшло вже 8 повних сезонів Чемпіонату юних пекарів.

Шоу виходить на одному з популярних американських кулінарних каналів Food Network і є найрейтинговішим проєктом за всю історію каналу. Шоу виходить у годинному форматі щотижня. Усі учасники проекту - американці. Найстаршому з них на момент виходу сезону було тринадцять років.