В основе сюжета реалистичного проекта Мужчина, женщина, природа лежат непростые испытания, которые проходят четыре пары из Соединенных Штатов Америки. Участники на три недели оказываются в экстремальных условиях в окружении дикой природы, имея при себе минимальный запас нужного в таком случае снаряжения. Они отправляются в разные уголки планеты, начиная от пустыни в Мексике, и заканчивая заснеженной Норвегией.

Персонажи имеют различную физическую подготовку. Например, Митчел Лангон вполне готов к предстоящим опасностям, потому что он — специалист по выживанию. Мэтт Стивенсон служит в американской армии, а его супруга давно работает тренером по бодибилдингу. Макс и Линн представляют собой обычных офисных работников, поэтому они всё познают на практике. Зрители могут посмотреть на то, как отважные участники программы отвечают на вызов дикой природы.

Кстати говоря, сценаристом и одним из ведущих шоу стал Майк Хоук Пирс, являющийся бывшим военнослужащим войск специального назначения. Кроме этого, он занимается писательской деятельностью, а на телевидении он известен по роли в киноленте Грязный Санчез. В ней он сыграл персонажа, который выступил инструктором по выживанию в суровых условиях.