Розмарі живе в ірландській глибинці й займається фермерством. Їй явно сподобався сусід Ентоні, але він і не дивиться в її бік. У нього зараз свої проблеми — батько героя хоче позбавити його спадщини через продаж сімейної ферми племінникові зі Сполучених Штатів, якому вона абсолютно не потрібна, його цікавить тільки земля, яку можна вигідно продати під забудову. Тоні душею вболіває за сімейний фермерський бізнес, але жодні вмовляння не діють на старого.

Про старт проєкту Дикий гірський чебрець стало відомо в травні 2019 року, коли з’явилася інформація, що Джон Шенлі хоче екранізувати власну п’єсу під назвою За межами Маллінгара, події якої відбуваються в однойменному ірландському містечку. Робота над фільмом проходила в Ірландії. Виробництво фільму обійшлося в понад п’ять млн доларів. Шенлі навмисно не змушував акторів копіювати ірландський акцент.

Найбільш відомою картиною Шенлі можна вважати Сумнів, який зробив його популярним у широких колах, хоча визнання його як письменника прийшло ще наприкінці вісімдесятих років. Чергову роботу Шенлі зустріли зі схваленням, назвавши режисера талановитим і оцінивши вражаючий акторський склад на чолі з Емілі Блант. До слова, Шенлі вже запрошував Блант у свої проєкти — наприклад, у Сумнів.