Головна дія пізнавального проєкту відбувається в Англії, в Уельсі, де розташовується одне з найрозвинутіших підприємств, що обслуговують літальні апарати великих розмірів. Маються на увазі літаки, які вже не придатні до експлуатації. Б'ючись проти швидко поточного часу, команда працює у ворожих кліматичних умовах з величезною технікою, щоб розбирати на запчастини багатомільйонну літальну техніку.

Оповідачем подій у документальному серіалі є Філ Корнуелл, широко відомий не тільки як актор, а й як комік, письменник та імпресіоніст. Можна Демонтаж літаків дивитися онлайн. Зокрема, чоловік свого часу взяв участь у серіалі Dead Ringers, який транслюється на телебаченні та радіо.

До того ж Корнуелл працював над створенням і знімався в картинах Глем-метал-детективи, Стелла-стріт і Алан Партрідж. За другу з них виконавець удостоївся нагороди на фестивалі комедійного мистецтва в Сполучених Штатах Америки.

Редактором документальної програми став Мадок Робертс, якого глядачі знають за участю в таких серіалах, як Військовий корабель, удостоєний номінації на BAFTA Cymru Award, і Останній з Гітлерів. Загалом у його фільмографії понад тридцять успішних робіт. Можна Демонтаж літаків дивитися онлайн.

В якості виконавчого продюсера в проєкті виступив Рік Холл, який заробив успіх і популярність завдяки роботі в проєктах Справжній головний підозрюваний, Землетрус у Непалі: терор на Евересті і Темні кути. До речі, у перших двох кінематографіст працював у ролі постановника. Загалом за своїми плечима він має понад двадцять картин. Можна Демонтаж літаків дивитися онлайн.