При купівлі курсу ви отримаєте до нього конспект із рецептами, теорією та порадами. Ми надішлемо гайд за номером, вказаним у вашому профілі MEGOGO, — перевірте, щоб він був зареєстрований у Viber. В цьому курсі ви отримаєте 5 відеоуроків з рецептами: 1. Качо е пеппе 2. Папарделі з рагу із ягнятини 3. Ризото Пармеджано 4. Ризото з морепродуктами 5. Тортеліні з м’ясом В цьому курсі ви: 1. Дізнаєтесь на яких продуктах базується середземноморська кухня та чим унікальна саме італійська кухня. Паста, антипасті, різотто, тірамісу — всі ці італійські страви дуже популярні і у нас, але чи дійсно їх готують згідно справжніх, класичних рецептів? 2. Приготуєте 5 класичних італійських страв та дізнаєтесь історію створення кожної із них. 3. Дізнаєтесь, як італійський темперамент відобразився в італійській кухні, та який вклад ця кухня принесла у світові кулінарні традиції 4. Зрозумієте поняття та значимість «терруару» у італійській кухні. Як пов'язані техніки приготування та базові смаки з особливостями географічного положення цієї країни та її клімату і рельєфу. 5. Дізнаєтесь, чи можливо приготувати «тут» як «там». Де і як знайти необхідні продукти, чи можна замінювати.