Приключенческий документальный сериал Мировые культуры погружает зрителей в мир современных дикарей, которые до сих пор ведут первобытный образ жизни. Сюжет разворачивается вокруг приключений профессионального инструктора по выживанию Хейзена Одэла, являющегося опытным гидом по диким землям. Путешествуя по отдаленным уголкам мира вместе с ним, зрители имеют возможность раскрыть секреты аборигенов и узнать, как происходит их борьба за выживание.

Для местных обитателей существует угроза со стороны не только дикой природы, но и подступающей цивилизации. Хейзен Одэл, попадая в самые экстремальные места, всегда старается вжиться в уклад жизни коренного населения, хоть ненадолго став одним из них, чтобы испытать свои навыки, знания и терпение. Экстремальные маршруты Одела лежат в Новую Гвинею, в экваториальную Кению, на Соломоновы острова, на Коралловый треугольник в Тихом океане, в пустыню Калахари.

Чтобы отыскать бывшую деревню людоедов, Хейзен вынужден преодолеть озера, изобилующие крокодилами. Он осваивает навыки собирательства и охоты у племени Уаорани в джунглях Амазонки, проходит курс выживания у бушменов в Намибии и племени скотоводов самбуру в северной Кении, пытается в одиночку преодолеть путь к удаленным рыболовным угодьям подобно «морским цыганам» баджо.