События фильма разворачиваются в поезде. Комиссия из Москвы не подписала акт сдачи нового хлебзавода. Недочеты на объекте незначительные и вовсе не мешают выполнять его основное назначение — печь хлеб. Комиссию, забраковавшую хлебзавод, сопровождают главный диспетчер строительного управления, его коллега и жена. Они изо всех сил стараются уговорить работников облисполкома запустить работу предприятия, ведь от этого зависит жизнь их городка.

Практически весь сюжет разворачивается буквально в нескольких купе поезда. Это возможно, поскольку социальная драма была снята на основе одноименной пьесы Александра Гельмана в так называемом камерном стиле.

Фильм Мы, нижеподписавшиеся — творение талантливого режиссера советского кино Татьяны Лиозновой, известной по сериалу Семнадцать мгновений весны.

Многие рецензии отмечают, что развитие событий в пределах одного поезда позволило режиссеру сосредоточиться на характере персонажей. Мы познакомимся с бабником-зубоскалом, честным и порядочным юристом, неугодным начальству карьеристом и другими участниками поездки, которая стала без преувеличения судьбоносной для этих людей.

Главные роли в фильме исполнили Леонид Куравлев, известный благодаря фильмам Живет такой парень, Золотой теленок, а также Иван Васильевич меняет профессию, и актриса Ирина Муравьева, полюбившаяся многим ролями в кинокартинах Москва слезам не верит и Карнавал.