Познавательный канал ХлебСоль будет полезен для всех тех, кто хочет научиться готовить различные блюда из самых обычных ингредиентов. Благодаря показанным в видеороликах тонкостям обращения с различными продуктами все блюда получаются с первого раза даже у начинающих кулинаров. Даже самые простые блюда поражают отменным вкусом. Наиболее популярными являются видеоролики, в которых раскрываются секреты правильного приготовления люля-кебаба и плова.

Автор канала — узбек Абдугаффар, поэтому проект предлагает множество традиционных узбекских блюд, среди которых особое место занимают плов, шурпа, басма. Но также к просмотру предлагаются видеоролики, в которых Абдугаффар рассказывает и показывает, как приготовить блюда из других стран мира. Среди них — мясо по-тайски, азербайджанская кюфта, кебаб по-турецки, харчо по-мегрельски и даже украинский борщ.

Многие блюда автор проекта готовит на природе, так как заслуженно считает, что тогда они приобретают неповторимый вкус и аромат. Для приготовления на природе Абдугаффар в основном использует казан, мангал, садж или тандыр. В отзывах подписчиков только приятные слова и масса благодарности человеку, который заряжает своей любовью к кулинарии всех окружающих.