Герої стрічки Екстремальна робота — мабуть, найбільші невдахи серед усіх поліцейських Південної Кореї. Щоб хоч якось реабілітуватися, хлопці вирішують розкрити велику справу, пов’язану з відмиванням брудних грошей наркоторговців через невеликий ресторанчик. Наші герої маскуються під співробітників цього закладу, однак замість поліцейської роботи виявляють у себе великі здібності до ресторанного бізнесу. Завдяки їхнім стравам потік клієнтів ресторанчика тільки збільшується.

Екстремальна робота — уже четверта повнометражна робота південнокорейського постановника Лі Бен Хона. Тут він також виступив як один з авторів сценарію. Картина була повністю відзнята в Сеулі навесні-влітку 2018 року. Виробничий бюджет проєкту ледь сягнув 6 млн доларів, при цьому касові збори фільму перевершили всі очікування продюсерів, склавши майже 120 млн доларів. Таким чином Екстремальна робота став найкасовішим проєктом південнокорейського кінематографа за всю історію.

Фільм має явну схожість із китайською стрічкою Лобстер поліцейський. Річ у тім, що вони були зняті одночасно в рамках спільного китайсько-корейського проєкту зі співробітництва в галузі кінематографії. Саме тому в Екстремальній роботі можна почути корейську та китайську мови.